Chez Zola
Bei Chez Zola dreht sich alles um traditionelle Nord afrikanischen Küche Gerichte, die mit authentischen Zutaten und Techniken zubereitet werden. Das Herzstück des Catering-Angebots ist das berühmte Couscous, das in vielen Variationen angeboten wird. Ob mit zartem Lammfleisch, saftigen Hühnchen, frischem Gemüse und köstlichen Gewürzen – das Couscous von Chez Zola ist ein wahrer Genuss.
Die traditionellen Rezepte werden mit viel Liebe zum Detail und einem Hauch von Zolas persönlicher Note zubereitet, um Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Auswahl des Gemüses richtet sich nach den Jahreszeiten, abgesehen von den Klassikern und unverzichtbaren Couscous-Begleitern, Karotten, Zucchini und Kichererbsen.
