Crêpes Maman
Da Crêpes Maman vi aspetta un'esperienza di ristorazione che porta con sé i sapori della cucina tradizionale bretone. Le ricette provengono direttamente dal ricettario della nonna.
Le galettes (crêpes salate) sono preparate con grano saraceno biologico, che conferisce loro un sapore speciale. Possono essere condite con ingredienti deliziosi come formaggio, salmone o prosciutto per soddisfare i gusti e le preferenze individuali.
Oltre alle galettes, Crêpes Maman offre anche crêpes dolci, servite con una varietà di deliziose guarnizioni come Nutella, salsa al caramello, marmellata, frutta fresca o zucchero alla cannella. Queste crêpes dolci sono una vera delizia e un complemento perfetto per le galettes.
Scegliete tra un affascinante food truck Citroën HY, il nostalgico Renault Estafette o un banco bar mobile.
Immergetevi nel mondo della cucina bretone e lasciatevi sedurre da Crêpes Maman con il suo stile francese e le sue delizie culinarie.
Capacità:
Crêpes (dolci): fino a 400p/ora/truck
Galettes (salate): fino a 250p/ora/truck
Corrente:
32A se necessario 16A
Le nostre offerte culinarie
Menu Crêpes: Scegliete tra 5 varianti di crêpes
Menu Crêpes&Galettes: Scegliete 3 galettes e 4 varianti di crêpes
Crêpes Catering
(farina di grano)
Salsa al caramello e croccante di nocciole
Nutella
Nutella&Banana
Marmellata
Mela grattugiata
Zucchero alla cannella
Zucchero a velo
Galettes
(crêpes salate a base di farina di grano saraceno biologica)
Carne/pesce:
Colette: Gouda, prosciutto cotto, erbe di Provenza e crème fraîche
Georgette: Gouda, petto di tacchino, Parmigiano&Pesto Rosso/Verde
Océane: Gouda, salmone, erbe di Provenza, erba cipollina, limone e crème fraîche
Vegetariano:
Marie-Thérèse: Gouda, formaggio di capra, noci, semi di girasole, erbe di Provenza e miele.
Claudette: Gouda, formaggio di pecora, spinaci ed erbe di Provenza
Sofia: formaggio Gouda, parmigiano, pesto rosso/verde&erbe di Provenza
Joséphine: formaggio Gouda, funghi fritti in salsa di pomodoro& erbe di Provenza
Vegano:
Yvette: Formaggio vegano, funghi fritti in salsa di pomodoro&erbe di Provenza
Marcelle: formaggio vegano, salsa di funghi fritti e insalata di rucola
Laurette: formaggio vegano, spinaci ed erbe di Provenza
Bevande
Bevande analcoliche
Acqua - spritz al succo di frutta BIO - punch alla frutta - vin brulé
Ristorazione professionale per il caffè
Espresso - Americano - Cappuccino - Latte Macchiato - Flat White - Cioccolata calda - Vari tipi di tè
Bevande alcoliche
Birra - Spumante - Vino rosso/bianco - Spritz - Champagne