Progettiamo, incantiamo - Voi divertitevi!

Berlin Concept Catering è una piattaforma di catering aziendale fondata dall'esperto ristoratore francese David-Alexandre Barrois. Iniziata nel 2014 come Crêpes Maman, nel corso degli anni si è evoluta in Berlin Concept Catering. Quello che era iniziato come Crêpes&Galettes Catering per feste di famiglia, eventi aziendali e grandi eventi a Berlino e in tutta la Germania si è sviluppato nel corso degli anni in diverse collaborazioni preziose ed esclusive con chef di prima classe. 

Da anni David, appassionato di cucina, desidera creare una propria piattaforma di catering aziendale e portare ai clienti concetti eccellenti per creare esperienze di catering di prima classe.

La storia di Berlin Concept Catering è una storia di passione, creatività e diversità culinaria. È una storia che fa appello ai sensi, unisce le persone e crea esperienze di gusto indimenticabili.

Siamo un partner affidabile per il catering di una vasta gamma di clienti che cercano una cucina familiare e ricca di anima. Le dimensioni dell'evento non sono importanti per noi, siamo felici di occuparci della pianificazione e del catering per il vostro evento!

Cosa rende speciale Berlin Concept Catering?

  • Qui troverete una selezione diversificata

    Dalle tartine, ai buffet francesi e italiani, alle opzioni vegane e vegetariane e ai grandi concept di food truck.

  • Riceverete una consulenza eccellente

    Come catering e organizzatori di eventi, siamo al vostro fianco per rispondere a tutte le vostre domande su menu, prezzi e consegna.

  • Avete accesso ai nostri partner certificati per la ristorazione

    Lavoriamo insieme come collettivo di ristoratori per offrire ai nostri clienti esperienze di alta qualità.

  • Risparmiare tempo e nervi ed evitare errori

    Ci occupiamo della comunicazione e dell'organizzazione affinché il vostro evento si svolga senza intoppi.

Clienti soddisfatti

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Basta compilare il nostro modulo e vi risponderemo al più presto!

 FAQ

Ristorazione

  • Il modo migliore per contattarci è tramite il modulo di contatto sul nostro sito web o direttamente via e-mail. Nel messaggio, vi preghiamo di indicare la data dell'evento, le vostre idee culinarie, i vostri desideri, le istruzioni e l'orario approssimativo. Vi ricontatteremo al più presto per concordare una telefonata o per fornirvi un preventivo personalizzato.

  • Il nostro punto di forza è un team di chef internazionali di talento, con molti anni di esperienza in rinomati ristoranti stellati (Michelin). Offriamo una selezione variegata di piatti della cucina tradizionale francese, italiana, spagnola e nordafricana. Dalle tartine ai buffet volanti, soddisfiamo tutte le esigenze di catering.

  • Al Berlin Concept Catering non offriamo solo deliziosi piatti di carne e pesce, ma anche una squisita selezione di piatti vegetariani e vegani. Non esitate a contattarci e saremo lieti di soddisfare le vostre esigenze.

  • Naturalmente offriamo anche la fornitura di stoviglie e posate. Vi preghiamo di indicarlo direttamente nella vostra richiesta con un numero adeguato di articoli. La pulizia è inclusa nel prezzo di noleggio.

  • Sì, è possibile prenotare anche il personale di servizio. A seconda del numero di ospiti e della durata dell'evento, possiamo consigliarvi il numero di personale necessario.

  • Poiché ogni catering è progettato individualmente e stagionalmente e il prezzo dipende da fattori quali il numero di ospiti, l'impegno richiesto e i desideri specifici del cliente, non è purtroppo possibile fornire un prezzo fisso. Se siete interessati a un buffet, potete inviarci una richiesta non vincolante e vi invieremo un preventivo individuale.

Catering con camioncino

  • Il catering su food truck è estremamente versatile ed è perfetto per un'ampia varietà di occasioni come feste aziendali, feste estive, anniversari aziendali, conferenze, mostre interne, feste di Natale, open day, celebrazioni di matrimoni e molto altro ancora.

  • Le dimensioni del vostro evento dipendono esclusivamente da voi. Siamo specializzati in eventi aziendali con un numero di partecipanti che va da 50 a 2.000 persone.

  • A seconda della concezione del food truck, è necessario un collegamento elettrico da 16A o 32A. Se l'alimentazione è limitata, non esitate a contattarci e troveremo insieme una soluzione.

    Non abbiamo bisogno di un allacciamento idrico perché tutti i nostri camion sono dotati di taniche d'acqua.

  • Se prenotate il catering con noi, non dovete preoccuparvi. Portiamo tutto il necessario per servire il cibo. Diamo grande importanza alla sostenibilità e non usiamo stoviglie di plastica. Utilizziamo invece ciotole biodegradabili ricavate da canna da zucchero o foglie di palma e posate compostabili.

  • Il costo del catering per food truck dipende dalle preferenze e dalle esigenze individuali. Fattori come il numero di ospiti, la scelta del cibo e il numero di food truck necessari giocano un ruolo importante. Per potervi fornire un'offerta personalizzata, vi preghiamo di inviarci una richiesta.

  • La nostra commissione per la gestione dell'evento è pari al 10% del costo totale e sarà detratta dal vostro ordine. Questa quota comprende:

    La preparazione dei preventivi di spesa da parte del nostro team eventi, di solito da 2 a 3 preventivi di spesa da diversi fornitori.

    La fornitura di un event manager personale per supervisionare il vostro evento dall'inizio alla fine. Il vostro event manager si occuperà delle conferme, degli orari, del briefing del personale in loco, nonché della realizzazione e dello smantellamento dell'evento.