le nostre tapas

I taglieri di tapas possono naturalmente essere personalizzati secondo i vostri desideri e offerti come buffet volante.

tapas

Classiche tapas spagnole

Tortilla Española (frittata di patate spagnola)

Gambas al Ajillo (gamberi all'aglio) (top ma molto costoso)

Patatas bravas con aioli piccante

Dátiles envueltos en tocino-Dati avvolti nella pancetta

Pinchos Morunos (spiedini moreschi) con agnello

Albóndigas (polpette spagnole in salsa di pomodoro e vino rosso)

Formaggio Manchego e Jamon Serrano

Olive

 

Tapas vegetariane

Verdure alla griglia (zucchine, peperoni, melanzane)

Pimientos de Padrón (piccoli peperoni arrostiti)

Funghi al Jerez

 

 Tapas di pesce e frutti di mare

Pulpo a la Gallega (polpo galiziano con polvere di paprika e olio d'oliva)

Acciughe marinate (boquerones) su patatine fritte

Zuppa di pesce catalana

 

Mojos&Dips 

Mojo Verde

Mojo Rosso

Aioli

Dolci

Crema Catalana - Versione catalana della crème brûlée

Tarta de Santiago - Torta di mandorle con zucchero a velo

Flan de Huevo - budino al caramello spagnolo

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