FAQ

Traiteur classique

Le mieux est de nous contacter via le formulaire de contact sur notre site web ou directement par e-mail. Dans ton message, indique la date de l'événement, tes idées culinaires, tes souhaits, tes remarques ainsi que l'heure approximative. Nous te contacterons ensuite rapidement pour convenir d'un entretien téléphonique et ou pour établir directement un devis personnalisé.
Notre force réside dans notre équipe de chefs internationaux talentueux ayant une longue expérience dans des restaurants (Michelin) étoilés de renom. Nous proposons une sélection variée de la cuisine traditionnelle de France, d'Italie, d'Espagne et des pays d'Afrique du Nord. Des canapés au flying buffet, nous couvrons tous les besoins gastronomiques.
Chez Berlin Concept Catering, nous ne proposons pas seulement de délicieux plats de viande et de poisson, mais aussi un choix exquis de plats végétariens et végétaliens. N'hésite pas à nous contacter, nous serons heureux de répondre à tes besoins.
Bien entendu, nous proposons également la mise à disposition de vaisselle et de couverts. Il est préférable de l'indiquer directement dans ta demande en précisant le nombre de pièces. Le nettoyage est compris dans le prix de location.
Oui, tu peux aussi réserver du personnel de service. En fonction du nombre d'invités et de la durée de l'événement, nous pouvons te conseiller sur le nombre de personnes dont tu as besoin.
Étant donné que chaque service traiteur est personnalisé et saisonnier et que le prix dépend de facteurs tels que le nombre d'invités, l'effort fourni et les souhaits spécifiques du client, il n'est malheureusement pas possible de donner un prix forfaitaire. Si tu es intéressé(e) par un buffet traiteur, n'hésite pas à nous envoyer une demande sans engagement et nous te ferons parvenir un devis personnalisé.

Food Truck Catering

Le Food Truck Catering est extrêmement polyvalent et s'adapte parfaitement aux occasions les plus diverses telles que les fêtes d'entreprise, les fêtes d'été, les anniversaires d'entreprise, les congrès, les salons internes, les fêtes de Noël, les journées portes ouvertes, les fêtes de mariage et bien d'autres encore.
La taille de ton événement est entièrement entre tes mains. Nous sommes spécialisés dans les événements d'entreprise avec un nombre de participants allant de 50 à 2.000 personnes.
Selon le concept du food truck, un raccordement au courant fort de 16A ou de 32A est nécessaire. Si l'alimentation électrique est limitée, n'hésitez pas à nous contacter et nous trouverons ensemble une solution.
Nous n'avons pas besoin de raccordement à l'eau, car tous nos camions sont équipés de bidons d'eau.
Si tu réserves un service de restauration chez nous, tu n'as pas à t'inquiéter. Nous apportons tout ce qui est nécessaire pour la distribution des repas. Nous accordons une grande importance à la durabilité et renonçons à l'utilisation de vaisselle en plastique. À la place, nous utilisons des bols biodégradables en canne à sucre ou en feuilles de palmier ainsi que des couverts compostables.
Le coût d'un service de restauration par food truck dépend des préférences et des exigences individuelles. Des facteurs tels que le nombre d'invités, le choix des plats et le nombre de food trucks nécessaires jouent un rôle important. Afin de te soumettre une offre sur mesure, nous te prions de nous envoyer une demande.
Nos frais de gestion d'événement s'élèvent à 10 % du coût total et sont déduits de votre commande. Ces frais comprennent
L'établissement de devis par notre équipe événementielle, généralement 2 ou 3 devis de différents prestataires.
La mise à disposition d'un gestionnaire d'événements personnel qui s'occupe de votre événement du début à la fin. Votre gestionnaire d'événements s'occupe des confirmations, des horaires, de la formation de l'équipe sur place ainsi que du déroulement et du démontage de l'événement.