Plaques sucrées
Plateau de pâtisseries
Mini-croissants
Mini-Pains au Chocolat
Mini bûche au beurre et aux raisins secs
Assiette mixte de desserts
Mousse au Chocolat
Crème au mascarpone avec des oranges marinées
Crème de mascarpone aux framboises
Crème de mascarpone avec du gruau rouge dans une sauce au vin rouge
Crème brûlée
Tartelettes aux fruits
Plateau de tartelettes
Framboise
Fraise
Citron
Pomme & amande
Cerise & crème d'amande
Poire & chocolat
Chocolat & noisette
Plaque à muffins
Différentes options ainsi que, par exemple
Muffin vanille-chocolat
Muffin aux pépites de chocolat
Muffin aux pommes
Muffin aux baies
Plateau à macarons
Chocolat
Caramel
Framboises
Citron
Plaque de granola
Granola, fromage blanc, framboise, myrtille, graines de chia
Granola, fromage blanc, mangue, graines de lin, graines de chia
Granola, fromage blanc, fruits, miel, noix
Plaques salées
Plateau de jambon
Bresaola, Serrano, jambon cuit, confiture de figues, olives, raisins, fruits secs, noix
Mini sandwiches à la baguette
Poulet et avocat grillés : tranches de poulet grillées avec des tranches d'avocat, de la laitue croustillante et un soupçon de mayonnaise légère.
Thon et légumes croustillants : du thon émietté mélangé à une mayonnaise légère, des tranches de concombre, des rondelles de radis et des feuilles de roquette.
Saumon fumé et fromage frais : tranches de saumon fumé avec du fromage frais, des rondelles de concombre et quelques brins d'aneth.
Jambon et fromage : tranches de jambon avec de l'emmental, quelques feuilles de salade, des tranches de tomate et une touche de mayonnaise légère.
Plateau de fromage
Fourme d'Ambert, Burrata, Gorgonzola, Comté, Beaufort, Tête de Moine, Confiture de figues, Raisins, Fruits secs, Noix
Plateau à quiches
Lorraine (bacon et fromage)
Champignons & bacon
Poireau & saumon fumé
Épinards & saumon fumé
Épinards, tomates & feta
Poireaux, champignons & fromage
Courgettes & fromage de chèvre
Assiette mixte
Burrata, Fourme d'Ambert, Comté, Beaufort, Tête de Moine, Bresaola, Jambon cru, Jambon cuit, Confiture de figues, Olives, Raisins, Fruits secs, Noix. Incl. dips maison
Plaque de wrap
Jambon cru, brie, tomates séchées & roquette
Crevettes, carottes, mangue, fromage frais
Poulet, houmous, roquette, carottes, poivrons
Guacamole, concombres, fromage, carottes, poivrons
Plateau à canapés
Jambon cru, pesto, parmesan, tomate
Saucisson/saucisse
Saumon & fromage frais
saumon fumé et raifort
Concombre et feta
Fromages
Tapenade
Guacamole
Plateau de canapés Vegan
Quiche aux épinards
Houmous de betterave rouge
Avocat & tomates cerises
Légumes grillés&Pesto
Plaque à brochettes
Crevettes grillées à la tomate
Fromage&Raisins
Boulettes de bœuf sur une salade de légumes et de pommes de terre
Boulettes de viande hachée avec sauce au yaourt et à la menthe
Plateau de bagels
Saumon fumé, fromage frais, avocat, concombre, roquette, citron, ciboulette
Jambon cru, pesto, tomate, mozzarella de bufflonne, roquette, parmesan
Poulet, fromage de chèvre, tomate, confiture de figues, fromage frais, thym
Avocat, tomates, poivrons marinés, mozzarella, roquette, parmesan
Soupe
Soupe à l'oignon : préparée avec des oignons grillés, du bouillon de bœuf et un soupçon de vin blanc. Gratiné avec de la baguette croustillante et du fromage fondu
La bouillabaisse : Une soupe de poisson provençale avec différentes espèces de poissons, des fruits de mer, des tomates et des herbes méditerranéennes.
Soupe à la ratatouille : tomates, courgettes, aubergines, poivrons et fines herbes
Potage Parmentier (soupe de poireaux et de pommes de terre) : Soupe onctueuse à base de poireaux, de pommes de terre, d'oignons et de bouillon de légumes
Velouté aux champignons : Soupe veloutée aux champignons avec une base de velouté clair
Blinis
fromage frais, saumon fumé et aneth
Avocat et crevettes
Fromage frais et crevettes
Pâte à tartiner au paprika (végétarienne)
Camembert et confiture de fruits rouges (végétarien)
Camembert, miel et fruits secs (végétarien)