Notre menu
Menu 1 : 2 entrées, 2 plats principaux et 2 desserts
Menu 2 : 2 entrées, 2 pastas/gnocchi et 2 desserts
Menu 3 : 3 entrées, 3 plats principaux/nocchis et 2 desserts
Menu 4 : 4 pastas et 1 dessert
Entrées
Antipasto Classico : Jambon de campagne savoureux, mortadelle très fine, salami, pecorino, fromage Asiago corsé ainsi que tomates séchées et olives.
Antipasto Formaggio (Pecorino épicé, Asiago corsé, Provolone délicieux, olives Gorganzola et tomates séchées)
Insalata Caprese
Vitello Tonnato
Carpaccio di Bresaola 'Bresaola en tranches ultrafines, roquette croquante, parmesan et tomates séchées
Plats principaux
Saltimbocca alla Romana : (escalope de veau au jambon et à la sauge) Médaillons de veau tendres avec sauce à la sauge et au vin blanc et garniture de légumes
Scaloppine al Limone : escalopes rôties au citron
Filetto di Pesce allo Zafferano : filet de poisson noble à la crème safranée
Lasagne con ragù alla bolognese : Lasagne bolognese&sauce béchamel
Lasagne Verde : Lasagnes à la sauce pesto
Melanzana alla Parmigiana : aubergine à la sauce tomate et au parmesan
Pomodori ripieni : tomates farcies au fromage, petits pois et riz pour risotto
Annexes
Patate arrosto : pommes de terre sautées à l'italienne
Verdure Miste : Légumes méditerranéens, frits et marinés
Insalata Mista : salade mixte
Insalatina di Spinaci e noci : Bébé épinards&noix
Insalata di Fagiolini : salade de haricots verts
Desserts
Tiramisù
Panna Cotta
Crème de mascarpone avec coulis de framboises
Crème au mascarpone avec du gruau rouge en sauce au vin rouge
Cannelloni